“NUTRIFRIENDS” llega al comedor de Maristas Córdoba
El próximo miércoles 5 de febrero el alumnado de nuestro comedor disfrutará de una vichissoisse de pera con brócoli y crumble de pan de centeno y almendras.
La compañía Serunión ha desarrollado un nuevo plan de la mano del chef Sergio Fernández, denominado “Club Nutrifriends”.A través de este innovador proyecto la compañia pretende que los niños y niñas adopten hábitos de alimentación saludables, que continuen más allá del comedor y el entorno escolar.
Por ello, Serunión se posiciona como una empresa co-responsable en la educación de hábitos de alimentación sanos y equilibrados en los espacios de comedor, con la colaboración del comedor y las familias, como parte de su misión educativa.
Este proyecto, que cuenta con la colaboración del chef Sergio Fernández, junto a su equipo de cocineros y nutricionistas referentes de Serunión, han elaborado 20 recetas (nutriplatos) teniendo en cuenta las recomendaciones nutricionales vigentes en la Agencia Española de consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
Con este proyecto, Serunión pretende que platos como las verduras, los pescados y las legumbres, que tanto rechazo pueden provocar entre los pequeños, a través de una presentación diferente y distintas técnicas de cocinado y cocción, se potencien y se conviertan en los mayores gustos de los más pequeños.
Consulta el menú de febrero en nuestra página y el proyecto completo en la página de Serunión.
